COMIDA TIPICA

PLATO TÍPICO DEL MILAGRO

Existe en Milagro, dada las bondades de su clima, una gran cantidad de Viveros en donde se cultivan una amplia y exquisita variedad de plantas ornamentales. En vista de la variedad, belleza y bajos costos de las plantas, estos viveros tienen una alta demanda y aceptación tanto a  nivel nacional como internacional. La mayoría de  los Viveros se encuentran en la carretera Milagro- Naranjito. Además posee plantaciones de piña, cacao, banano, entre otras.

GASTRONOMÍA

Arroz con menestra y carne asada, seco de carne, seco de chivo, caldo de salchicha, hornado, fritada, yapingacho, tortillas de verde, muchines,  empanadas de maíz,  ceviches, entre otros. 

 

ARROZ CON LECHE

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Ingredientes:
1/2 libra de arroz blanco.
1 litro de leche.
2 cucharaditas de leche.